【　记录编号　】 319839
【　记录类型　】 文摘
【　限制使用　】 国内
【项目年度编号】 0401260291
【　成果名称　】 饼仔茶叶加工工艺及其成型机的研制
【　省　　市　】 广西
【　 分类号　 】 TS272
【　 关键词　 】 茶叶加工 饼仔茶 茶叶加工机 液压成型机(茶叶加工)
【　成果简介　】
　　该项目先制成一定大小的圆柱型模孔及配套的液压机系统，将含水一定的茶叶或其它配方性茶类放入模孔中，利用液压机的高压力加压成型。再利用其它机械系统将高压成型的颗粒茶顶出模孔，复烘干后成为成品饼仔茶。该研制成功的饼仔茶叶加工工艺及其成型机，其液压机总压力为100吨，压模板模孔数为100个，每压制一次得100小块茶。该研究研制的饼仔茶叶成型机其外型、结构、压制原理等均为国内首创，其先进性在于采用四柱液压机提供动力，造型成型中模固定，上、下活塞式推压杆压制和脱模的结构设计，整个操作简便，性能稳定。采用该机新工艺生产出的饼仔茶具有体积小，外观兴洁，易于冲泡，冲泡出的茶汤保持原茶叶的汤色、冲泡滋味和叶底的型状。改变了原茶叶的松散外型为紧密小片颗粒状的结构，使之更易于包装、携带、贮存和冲泡饮用。该液压茶叶饼仔结构简单，设计合理、生产效率高、性能稳定、体积小，安全可靠，操作方便，在现有的任何一个具备茶叶加工条件的茶厂，只须增加本机，就可以生产饼仔茶，不仅可以生产茶叶饼仔，还可以用于其他保健茶及中草药及中草药的加工，可成为茶叶及各种保健茶的加工通用机械。
【　成果类别　】 应用技术
【　成果密级　】 非密
【 应用行业码 】 155；363
【应用行业名称】 制茶业；轻纺工业专用设备制造业
【　登 记 号　】 200360001
【　登记日期　】 20021219
【　推荐部门　】 广西区农垦局
【　完成单位　】 广西职业技术学院
【　完 成 人　】 黄秀兰；蒋个苓；廖旭辉；王秀林；何才贵
【联系单位名称】 广西职业技术学院
【　联系地址　】 广西区南宁市郊明阳
【　邮政编码　】 530226
【　联系电话　】 (0771)4217021
【　联 系 人　】 黄秀兰
【　信息来源　】 广西区科学技术厅
【　发布单位　】 广西区科技厅
【公布资料名称】 广西科学技术研究成果公报(2003年第一期)
【成果公布日期】 2003