【　记录编号　】 300810
【　记录类型　】 文摘
【　限制使用　】 国内
【项目年度编号】 0300520107
【　成果名称　】 茶树优质资源的系统鉴定与综合评价
【　省　　市　】 浙江
【　 分类号　 】 S571.102
【　 关键词　 】 茶树 种质资源 种质鉴定 原始材料(育种) 良种评价
【　成果简介　】
　　该成果是对保存在国家种质圃中的200份材料采用较先进的测试手段，选用104项指标，从农艺、加工品质、生化、解剖、孢粉学、酶学、抗性等方面对供鉴资源进行全面系统的鉴定。通过研究，除作出综合评价结果和建成资源信息库外，同时发掘出28份优质材料。它们中有红、绿茶兼优材料13份，绿茶优质材料3份，红茶优质材料13份；茶多酚含量＞34％材料9份，氨基酸含量＞3.7％材料4份，生产力指数＞8000的材料有2份。在优质红茶资源中，有半数品质达到或超过印度、斯里兰卡等国的现有品种，这对提高中国出口茶竞争力有重要意义。研究明确了优质茶资源选择的生化指标：优质红茶资源茶多酚＞33％，儿茶素总量＞170毫克／克，L-EGCG和L-ECG比例＞68％，酚氨比＞8；优质绿茶资源氨基酸＞3.2％，酚氨比＞10。并首次从理论上阐明了野生型与栽培型茶树形态结构区别；采用多学科分类，进一步证明云南是茶树原产地中心，沿着川、鄂、皖、浙和黔、桂、粤、闽二支线向外传播。通过鉴定评价，进一步肯定了这批优质资源的利用价值，加快了利用速度。如湖南的蓝山苦茶、安徽的茗洲茶、江西的狗牯脑茶、茴香茶，云南的文家塘大叶茶、坝子白毛茶、温泉原头茶、蚂蚁茶，四川的早-1茶等都在就地利用。如安徽休宁县已建茗洲茶繁育基地10亩，“八五”扩种到1万亩，并选育出优良品系“茗洲12号”；蓝山苦茶1992年度已种1500亩，“八五”扩充到1万亩；云南昌宁的漭水大叶茶种植2.3万亩、温泉原头茶2.2万亩，1994年投产4万亩，产茶1600吨，产值960万元，并已引种到广西、四川等地；云南腾冲的团田大叶、文家塘大叶、坝外大叶到1994年止新发展3万亩，已投产茶园产值达600万元；云南勐库冰岛大叶茶在双江县种植4.6万亩，产值达1225万元。这些均为当地少数民族脱贫致富提供了条件。
【　成果类别　】 应用技术
【　成果密级　】 非密
【　获奖情况　】 1996年获国家科技进步二等奖。
【 应用行业码 】 011；921
【应用行业名称】 种植业；农业服务业
【　鉴定日期　】 19910200
【　完成单位　】 中国农业科学院茶叶研究所
【联系单位名称】 中国农业科学院茶叶研究所
【　联系地址　】 杭州市云栖路1号
【　邮政编码　】 310008
【　联系电话　】 (0571)7091257-23725
【　联 系 人　】 虞富莲
【　信息来源　】 国家经贸委经济信息中心
【　发布单位　】 国家经贸委经济信息中心
【公布资料名称】 国家经贸委经济信息中心成果汇编
【成果公布日期】 2003